تمیز کردن فوری: پردازش گرم کلید است
بهترین زمان برای تمیز کردن بعد از کباب کردن است، در حالی که قفسه گریل هنوز گرم است (مراقب باشید که دچار سوختگی نشوید). در این زمان، بقایای مواد غذایی و چربی هنوز به طور کامل کربن و سفت نشده اند، که حذف آنها را راحت تر می کند.
باقیمانده خراش دادن: از یک سوهان گریل اختصاصی یا برس{0}} سفت برای خراش دادن تکه های بزرگ باقی مانده غذا در امتداد دانه های قفسه استفاده کنید. از استفاده از ابزارهای بیش از حد تیز برای جلوگیری از خراشیدگی روکش یا سطح قفسه خودداری کنید.
شستشو با حرارت باقیمانده: در حالی که قفسه گریل هنوز گرم است، به سرعت آن را با یک دستمال کاغذی تا شده و ضخیم یا پارچه خشک پاک کنید تا مقدار زیادی چربی مایع جذب شود.
تمیز کردن عمیق: راه حل هایی برای لکه های مختلف
پس از خنک شدن کامل قفسه گریل، تمیز کردن عمیق برای از بین بردن لکه های سرسخت ضروری است.
1. روش تمیز کردن روزانه با گریس
خیساندن آب و صابون داغ: قفسه گریل را در آب داغ همراه با صابون ظرفشویی به مدت 15 تا 30 دقیقه خیس کنید تا چربی آن نرم شود.
تمیز کردن: با یک برس نایلونی با سختی متوسط-یا یک برس مخصوص تمیز کردن قفسه گریل تمیز کنید. برای قفسههای گریل استیل ضد زنگ از برند [[Barbecue Grill Net Wholesale]، مواد برتر آنها مقاومت بهتری در برابر ساییدگی و سایش دارد.
شستشو و خشک کردن: کاملاً با آب تمیز بشویید و با یک پارچه تمیز خشک کنید یا اجازه دهید هوا در یک منطقه{0}}خوب تهویه شده کاملاً خشک شود.
2. حذف مقیاس سوخته سرسخت
برای لایههای کربنی شده و رسوبهای سوخته سرسخت که در استفاده طولانی مدت ایجاد شدهاند، میتوان از روشهای مؤثرتری زیر استفاده کرد:
روش تمیز کردن پیاز (ترفند طبیعی): نصف پیاز را به سمت پایین برش داده و روی یک توری گریل گرم بمالید. آب و الیاف آن به شل شدن تکه های سوخته کمک می کند.
پاک کننده حرفه ای باربیکیو: یک پاک کننده خنثی یا کمی قلیایی انتخاب کنید، اسپری کنید، اجازه دهید یک لحظه بماند و سپس تمیز کنید. حتماً آبکشی کنید.