پارامترهای اصلی کباب پز یکبار مصرف شامل قطر سیم تقریباً 0.83 میلی متر، اندازه مش تقریباً 1.1-1.2 میلی متر و وزن ورق گریل تمام شده تقریباً 60 تا 100 گرم است. آنها عمدتا به دو نوع تقسیم می شوند: کباب پز مسطح و گریل کباب محدب.
محصولات نهایی معمولی گرد، با مشخصات قطری شامل 140 میلی متر، 165 میلی متر، 200 میلی متر، 220 میلی متر، 240 میلی متر، 245 میلی متر، 250 میلی متر، 260 میلی متر، 265 میلی متر، 270 میلی متر، 280 میلی متر، 285 میلی متر، 295 میلی متر، 285 میلی متر، 295 میلی متر، 3، 320 میلی متر، و غیره، و می تواند با توجه به نیاز مشتری سفارشی شود. آنها دارای مقاومت بسیار عالی در برابر حرارت{19}}با دمای عملیاتی تا 700 درجه هستند. بسته بندی محصول معمولا 200 عدد در هر جعبه است. فرآیندهای مختلف تصفیه سطح از جمله گالوانیزه، الکترولیز، پرداخت، آبکاری کروم، آبکاری نیکل و آبکاری مس در دسترس هستند.
